LE KILIM
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Tous les légumes & herbes que nous utilisons sont 100% Bio et proviennent de la Ferme BAKKAL.

Livraison Gatuite à domicile

Après le succès retentissant qu’ont connu NOMAD, Le Jardin et le fameux Café des épices, Kamal Laftimi ouvre au centre-ville Le KILIM. Imprégné de la couleur ocre de la ville de Marrakech et de son côté artistique, artisanal et vintage, Le KILIM est un restaurant Gueliz à Marrakech aux 1001 saveurs, avec des mets marocains internationaux, des goûts venus d’ici et d’ailleurs, une cuisine moderne mais surtout très attachée à ses racines Marrakchies.

Un restaurant représentant l’artisanat Marocain du 21ème siècle à Marrakech

Avec ses allures de loft , le KILIM bénéficie d’une décoration vintage et moderne avec d’innombrables touches d’artisanat marocain tout en rendant hommage à l’un des rois les plus emblématiques du Maroc : Mohamed V, qui régna des années 20 aux années 60. Ce tableau contemporain illustre feu sa majesté dans une ambiance minimaliste et avec un Tarbouch rouge, élément extrêmement représentatif de la culture marocaine. La magnifique décoration crée par Anne Emmanuelle Favier est associée à d’imposantes lampes de tonnelier et de sublimes lampes de pailles tressées, ce qui apporte profondeur et originalité à l’espace. Le restaurant Gueliz a par ailleurs choisi un dégradé de Zellige rouge pour signature, afin de mettre plus en valeur l’aspect traditionnel. Cette mosaïque apparue au Xème siècle est une technique ornementale typique de l’architecture marocaine. Elle consiste à assembles des carreaux de terre cuite émaillée de couleurs différentes ou dégradées afin de créer un décor géométrique parfait. KILIM renvoie par ailleurs à la dénomination persane d’un tapis tissé très populaire au Maroc et en Afrique du Nord. C’est donc tout aussi naturellement que les tabourets et coussins du restaurants sont recouverts de KILIM.

Un menu cosmopolite unique à découvrir et apprécier dans l’un des meilleurs restaurants à Marrakech

Pour commencer votre journée du bon pied, le KILIM propose un petit déjeuner traditionnel idéal reprenant des mets marocains faits maison tels que la Shakshouka, à déguster accompagnée d’un délicieux thé à la menthe et de pain frais. Le KILIM propose également des crêpes farcies à la ricotta, du granola maison ou encore des pancakes au yaourt. Avec l’aide des meilleurs chefs et de Thomas Roger, chef International, Le KILIM a réussi à créer un menu qui vous transporte à chaque bouchée, à tout moment de la journée et avec des produit sains et du terroir. Une multitude de plats végétariens, vegans et gluten free font aussi partie de notre carte, tels que La tartine de caviar d’aubergines au herbes, radis et tomates, Le houmous à l’huile d’olive ou encore Le sandwich falafels avec son mix de cornichons, sauce tahini et salade, qui raviront les amoureux de la nature et de la cuisine saine et équilibrée. Afin de rester fidèle à ses racines Marrakchies, le KILIM propose aussi des plats typiques de la région, pleins de saveurs et d’épices, tels que Le Tagine de Kefta aux œufs, Le Tagine de poulet au citron confit ou encore Le Poisson de saison grillé, courgettes, citron confit et olives vertes. Pour terminer en beauté, le KILIM propose des desserts aussi originaux que savoureux. Le dessert signature reste incontestablement le gâteau de dattes et noix, suivi de près par le cheesecake aux fruits et le cake de semoule au yaourt.

Le KILIM est un restaurant Gueliz où l’on se sent comme chez soi.

Un pas vers la modernité mais tout en gardant le charme de la culture marocaine et ses traditions. Après le succès des restaurants de la Médina, notre groupe a décidé d’ouvrir un endroit chic et branché au cœur de la ville rouge.

Le kilim est un restaurant de Marrakech situé au centre de Guéliz, avec une décoration très minimaliste et une ambiance beldi-chic, les visiteurs ne manqueront pas de se perdre dans la quiétude de nos espaces.

Un menu sain et varié vous attend. Si vous aimez les plats sucrés-salés, ne cherchez plus, nos Briouattes au confit de tomates douces fonderont comme du beurre dans votre bouche. Les grillades et les sandwichs sont la spécialité de la maison, donc si vous cherchez un restaurant où manger Marrakech Le Kilim est votre adresse. Des plats végétariens et végétaliens sont également disponibles pour satisfaire toute la clientèle que nous recevons.

Et pour tous nos amateurs de gourmandises, une variété de desserts vous attend à déguster avec l’un de nos cocktails signature ou le célèbre thé marocain.

En tant que l’un des meilleurs restaurants de Marrakech, nous avons choisi une décoration très minimaliste, en utilisant le célèbre rouge de Marrakech, les murs étant décorés uniquement de tapisseries traditionnelles, le Zellige a été utilisé sur les sols des restaurants pour maintenir l’esprit de Marrakech. Un éclairage très léger a su garder l’idée très romantique et chic qu’Anne Favier avait en tête pour Le kilim.

Que vous soyez ici pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un dîner, notre équipe veillera à ce que chaque demande que vous ayez soit satisfaite, nos portes sont ouvertes de 07h00 à 00h00. Les réservations sont prises en charge par notre équipe de vente pour vous garantir une expérience inoubliable, et si vous voulez venir pour prendre un verre, une table vous attendra toujours.

Non seulement nous sommes l’un des meilleurs endroits de Marrakech, mais nous sommes au rythme de la convivialité.

Par conséquent, si vous voulez faire une pause pendant la découverte de la vieille ville et entrer dans la modernité de la ville rouge, Le kilim est le meilleur endroit où aller. Avec notre belle terrasse cachée par la verdure et nos espaces intérieurs qui vous donnent l’impression de vous détendre dans un Riad marocain des années 60.

De nombreux blogueurs et artistes célèbres ont honoré notre restaurant et l’ont adoré, alors assurez-vous de nous suivre sur nos plateformes de médias sociaux pour obtenir nos dernières actualités et parcourir le monde depuis votre salon.

Le kilim vous attend pour vous accueillir et vivre une des meilleures expériences de votre vie.

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